Software de reserva de mesas para restaurantes
Optimiza las reservas en tu restaurante utilizando un sistema centralizado de reserva de mesas que te permitirá maximizar la ocupación de los lugares dentro de tu restaurante.
Gestión de reservas de mesas en restaurantes
La gestión de reservas de mesas en restaurantes es un aspecto crucial para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las demandas de los clientes, al mismo tiempo que se maximizan los ingresos del restaurante. Aquí hay algunas prácticas comunes para la gestión de reservas de mesas:
- Utiliza un sistema centralizado de reserva para registrar y realizar un seguimiento de las reservas. Puede ser un libro de reservas tradicional, un calendario electrónico o, mejor aún, un software de gestión de reservas como Softvision Agenda.
- Ofrece diferentes canales a través de los cuales los clientes pueden hacer reservas, como teléfono, correo electrónico o reservas en línea a través del sitio web del restaurante o plataformas de terceros, como el portal de reserva de mesas en línea de Softvision Agenda.
- Registra los detalles esenciales de las reservas, como el nombre del cliente, el número de comensales, la fecha, la hora y cualquier solicitud especial (como alergias alimentarias o preferencias de ubicación). Los datos recopilados son valiosos, ya que se pueden utilizar para futuras campañas de marketing por correo electrónico/SMS.
- Establece una duración aproximada para cada reserva para optimizar el uso de las mesas. Por ejemplo, puedes asignar un intervalo de dos horas para una cena.
- Envía confirmaciones automáticas o comunícate con los clientes para confirmar las reservas, asegurándote de que los detalles sean correctos y reduciendo las posibilidades de errores. Esta tarea la realiza automáticamente el software Softvision Agenda.
- Asegúrate de que el personal del restaurante esté informado sobre las reservas, los cambios y las solicitudes especiales para brindar un servicio atento y personalizado.
- Envío de recordatorios: utiliza Softvision Agenda para enviar automáticamente un recordatorio de reserva por SMS y/o correo electrónico.
Configuración de Softvision Agenda para las reservas de mesas
La configuración del sistema de reserva de restaurantes es bastante detallada.
El primer paso es establecer el horario de apertura. En el caso de restaurantes con un solo turno, se recomienda establecer un horario como 13:00-16:00 y 20:00-23:00. De esta manera, con servicios de una hora, el sistema permitirá una sola reserva por mesa para el almuerzo y la cena.
El siguiente paso es la configuración de los Recursos (Menú Empresa | Recursos). Será necesario crear un recurso para cada mesa disponible en el restaurante. Por ejemplo, si el restaurante tiene tres mesas para 2 personas, dos mesas para 4 personas, dos mesas para 6 personas y dos mesas para 8 personas, se recomienda nombrar los recursos de la siguiente manera:
- Mesa N.1 (para 2 personas)
- Mesa N.2 (para 2 personas)
- Mesa N.3 (para 2 personas)
- Mesa N.4 (para 4 personas)
- Mesa N.5 (para 4 personas)
- Mesa N.6 (para 6 personas)
- Mesa N.7 (para 6 personas)
- Mesa N.8 (para 8 personas)
- Mesa N.9 (para 8 personas)
- ...
Para completar la configuración, solo queda crear los Servicios (Menú Empresa | Servicios). Se deben crear tantos servicios como la cantidad de personas que pueden ser aceptadas en una sola reserva.
Siguiendo el ejemplo anterior, tendríamos:
- Reserva de mesa para 1 persona
- Reserva de mesa para 2 personas
- Reserva de mesa para 3 personas
- Reserva de mesa para 4 personas
- Reserva de mesa para 5 personas
- Reserva de mesa para 6 personas
- Reserva de mesa para 7 personas
- Reserva de mesa para 8 personas
- ...
A cada servicio creado se le deben asociar los recursos correspondientes necesarios para el servicio. Por ejemplo, los servicios de reserva para una o dos personas deben estar asociados con las mesas N.1, N.2 y N.3, mientras que el servicio de reserva para 3 y 4 personas debe estar asociado con las mesas N.4 y N.5.
Por último, en cada servicio se debe activar la opción "Selección automática del recurso", para que el sistema seleccione automáticamente una mesa disponible entre las enumeradas en el servicio.
Organización visual de las citas
Softvision Agenda ofrece diferentes modos de visualización de las reservas: Día, Semana, Mes, Recursos por día y Recursos por semana.
En el caso del restaurante, se deben utilizar los dos últimos modos, ya que permiten verificar visualmente la disponibilidad de las mesas (Recursos).
